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Trufas de Chocolate


INGREDIENTES:

- 1 empaque de Mezcla para tortas Renata de Brigadeiro
- 2 Tabletas de chocolate con leche para postres
- 100 gr de maní sin sal cortados en trozos
- 500 gr de chispas de chocolate
- 2 cdas de vainilla
- 4 cdas de ron


PREPARACIÓN:

1. Colocar el chocolate picado en pedazos pequeños en una olla y derretir en baño maría. Al estar derretido, si su sabor es muy amargo, suavizar agregando leche condensada hasta lograr el gusto deseado.
2. Mezclar el chocolate derretido, el empaque de Mezcla para tortas Renata de Brigadeiro y el maní.
3. Hacer bolas pequeñas con la preparación una vez mezclados los ingredientes y hornear la mezcla durante 5 o 10 minutos para que quede consistente.
4. Agregar las chispas de chocolate en un plato con cierta profundidad.
5. Pasar de inmediato la mezcla por las chispas de chocolate hasta estar completamente cubiertas.
6. Poner las bolitas en una bandeja y refrigerar hasta que endurezcan.


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